Dieta niski IG

Posiłki z niskim IG oraz ŁG

Wyeliminowany cukier prosty

Każdy posiłek zawiera pełnowartościowe białko, tłuszcze oraz węglowodany złożone

Produkty nieprzetworzone

Dieta z niskim IG skomponowana jest głównie z myślą o osobach z insulinoopornością oraz
cukrzycą. Posiłki są skomponowane w taki sposób, aby poprawić pracę organizmu i
uregulować gospodarkę węglowodanową

Czym jest dieta niski IG?

W tej diecie przede wszystkim został wyeliminowany cukier prosty. Posiłki są skomponowane w taki sposób, aby poprawić pracę organizmu i uregulować gospodarkę węglowodanową. Przygotowując potrawy zwracamy uwagę nie tylko na indeks glikemiczny poszczególnych produktów, ale również na ładunek glikemiczny całego posiłku. Ponadto, posiłki są przygotowane w taki sposób, aby zapobiec wahaniom glukozy w krwi oraz zbyt dużym wyrzutom insuliny. Dzieki temu, minie uczucie senności po posiłku.

Wpływ sirtuin

Do tej pory ustalono, że poszczególne sirtuiny:

spowalniają procesy starzenia (na poziomie komórkowym)
  • dezaktywują wolne rodniki, które są główną przyczyną wielu schorzeń: nowotworów, chorób układu krążenia czy skóry
  • biorą udział w procesach naprawczych uszkodzonego materiału genetycznego
  • pozytywnie wpływają na metabolizm
  • przyspieszają spalanie tłuszczu
  • regulują poziom glukozy i insuliny w organizmie
  • korzystnie wpływają na aktywność hormonów tarczycy

Dieta Adele podzielona jest na dwie fazy, a każda faza składa się z dwóch etapów.

Faza I diety sirtfood:

  • Pierwszy etap I fazy trwa 1-3 dni i zakłada spożywanie ok 1000 kcal dziennie w postaci zielonych koktajli oraz posiłku ze składników o wysokiej zawartości polifenoli
  • W etapie drugim trwającym od 4 do 7 dnia, ilość kalorii można zwiększyć do 1500 kcal na dobę. Posiłki to 2 zielone koktajle i 2 posiłki o wysokiej zawartości polifenoli.

Faza II diety sirtfood:

  • Pierwszy etap II fazy, a jednocześnie trzeci całej diety rozpoczyna się w 6 dniu i trwa do dnia 14. Na tym etapie nie ma już ograniczeń kalorycznych. Zalecane jest picie jednego koktajlu oraz spożywanie trzech posiłków.
  • Ostatni, czwarty etap diety Adele rozpoczyna się 15 dnia i może trwać do końca życia. W tym etapie autorzy diety zalecają picie jednego zielonego koktajlu oraz spożywanie posiłków ze składników zasobnych w związki o działaniu antyoksydacyjnym.

Jakich produktów używamy przygotowując posiłki Sirt?

Dieta polega na ograniczaniu spożycia kalorii i włączeniu do niej wartościowych warzyw, owoców a także przypraw i orzechów. Tym samym głównym trzonem diety są bogate w polifenole warzywa i owoce.

  • Seler naciowy wraz z liśćmi,
  • lubczyk,
  • pietruszka,
  • rukola,
  • orzechy,
  • daktyle,
  • cykoria,
  • szpinak,
  • oliwa z oliwek,
  • jarmuż,
  • jagody,
  • nać pietruszki,
  • czerwona cebula,
  • kapary,
  • papryczka chilli Bird’s Eye,
  • truskawki,
  • soja,
  • gryka: kasza gryczana, mąka gryczana,
  • płatki gryczane,
  • prawdziwa kawa,
  • niesłodzone kakao,
  • gorzka czekolada min. 85 procent kakao,
  • czerwone wino,
  • oliwa z oliwek extra virgin,
  • zielona herbata matcha,
  • daktyle Medjool,
  • kurkuma,
  • orzechy włoskie.

Dieta Sirtfood jest już dostępna w naszej ofercie cateringu dietetycznego. Wystarczy się z nami skontaktować, a przygotujemy dla Ciebie smaczne zdrowe i pełnowartościowe posiłki Sirt, z dostawą do domu. Zrzuć zbędne kilogramy z dietą Sirtfood i rozpocznij nowy etap w swoim życiu. Zapraszamy!